Es ist soweit, wir haben einen weiteren Schritt getan.
Endlich sind sie da.
Die Zertifikate.
Nicht nur der einzelne Wirt hat sich Zertifizieren lassen, sondern auch Köche aus den verschiedenen Häusern.
Nun kommt der nächste Schritt, es werden nun die einzelnen Betriebe zertifiziert. Wir werden geprüft ob wir auch in unseren Küchen die Vorschriften wirklich erfüllen.
Im Augenblick obliegt es noch bei jedem Einzelnen in der Verantwortung.
Hier ersehen Sie einige Auszüge aus den Speisekarten der Wirte mit dem Hinweis welcher Wirt ein Zertifikat erhalten hat.
Das sind nur Auszüge aus unseren Angeboten, wir sind flexibel und Wünsche versuchen wir zu erfüllen.
Restaurant Post Wirtin Frau Lore Netroufal Montag Ruhetag Kirchplatz 5 in 88175 Scheidegg
Schweinerücken-Steak mit Gemüse und Bratkartoffeln 12,20€
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrrettich-Sauce und Kartoffeln 9,30€
Curry-Geschnetzeltes von der Putenbrust und Duftreis 11,80€
1 Paar Wienerle mit Pommes und Ketchup 6,50€
Weitere Speisen können Sie beim Bedienungspersonal anfragen!
Wirteteller Gebraterner Seeteufel auf Gemüsegarnitzr mit Duftreis 9,00€
Cafè/Restaurant Fünfländerblick Wirte Fam. Schlager
Montag Ruhetag Am Blasenberg 12 88175 Scheidegg
Unsere Gerichte:
"Allgäuer Bauernteller" Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und Salat 6,80€
Gemüseplatte mit Kräutersauce, Spiegelei und Salzkartoffeln 9,80€
kleine Portion 7,80€
Paprikarahmschnitzel mit Reis und buntem Gemüse der Saison 11,80€
kleine Portion 9,80€
Schweinerückensteak mit Champignonsauce und Tomatenrisotto 12,80€
kleine Portion 10,80€
Putenspieß "Indisch" mit frischen Früchten Curryrahmsauce, Reis und Salat 12,80€
kleine Portion 10,80€
Bunter Salatteller mit Rumpsteak und Meerrettich 14,80€
kleine Portion 12,80€
Zanderfilet "gedünstet" mit Kräutersauce Salzkartoffeln und Gemüse der Saison 16,80€
kleine Portion 14,80€
Weitere Speisen ersehen Sie im Restaurant oder erfahren Sie von unserem Servicpersonal.
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Gasthaus zum Hirschen Wirt Marcus Stöckerler
Mittwoch Ruhetag Kirchstr. 1 in 88175 Scheidegg
Bunter Reis mit frischem Saisongemüse 8,80€
mit frischen Kräutern, Blattsatate kleinere Portion 7,80€
Filet von der Rotzunge mit Kräutern in Butter gebraten 12,80€
auf grunem Gemüsebeet, gemischte Salate kleinere Portion 10,80€
Rumpsteak vom Allgäuer Rind mit Kräuterbutter 18,80€
bunter Salatschüssel (270gr. groß - 230gr. klein) kleinere Portion 15,80€
Omlette von frischen Pilzen und Kräutern 8,80€
Salzkartoffeln, gemischte Salate kleinere Portion 7,80€
bunter Gemüseteller 9,80€
mit buntem Sommergemüse und Spiegelei kleinere Portion 8,80€
bunte Nudeln mit frischen Pilzen, Zucchini 11,80€
und Kräutern in Rahm, gemischte Salate kleinere Portion 9,80€
Weitere Speisen können Sie beim Bedienungspersonal anfragen!
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Restaurant/ Café Kurhaus Scheidegg
Wirte Fr. Kirchberger u. Fr.Rullo
Mittwoch +Donnerstag Ruhetag Am Hammerweiher 1 in 88175 Scheidegg
Glutenfreie Hausgemachte Suppen
GF-Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage
GF-Klare Rinderkraftrühe mit Maultaschen gerollt geschnitten aus der Hauseigenen Produktion "RuKi"
GF-Klare Rinderkraftbrühe mit "Flädle"
Glutenfreie Salate und Vorspeisen
GF-Kleiner gemischter Salat
GF-Kleiner Blattsalat
GF-Großer gemischter Salat
GF-"Nizza Salat" (mit Thunfisch-Zwiebeln-Oliven)
GF-"Fitness-Salat" (gemischter Salat mit warmen Putenstreifen)
GF-"Salat Atlantik" (Gemishcter Salat mit zwei Scampi-Spießen)
Glutenfreie Vegetarische Gerichte
GF-"Original Allgäuer Käsespatzen" (Mit Röstzwiebeln, dazu einen Blattsalat mit Essig und Öl)
GF-"Frischer Gemüseteller" (in Butter geschwenktes Gemüse mit Salzkartoffeln und Spiegelei)
GF- "Extra Beilage"
Glutenfreie Nudelgerichte
GF-"Spaghetti al Pomdoro" (mit Tomatensauce und Parmesan)
GF-Spaghetti alla Carbonara"(mit Speck-Ei-Parmesan in Sahnesauce)
GF-Spaghetti al´arrabbiata" (mit Tomatensauce-frischem Knoblauch und scharfem Peperoncino)
Glutenfreie Speisen aus der Pfanne und vom Grill
GF-"Original Bayerischer Schweinebraten" (mit hausgemachten Spätzle; vorweg einen kleinen gem. Salat
GF-"Schnitzel Wiener Art" (Zwei Schnitzel von der Schweinelende paniert mit Pommes frites; vorweg einen kleinen gem. Salat)
GF-"Nuss-Schnitzel" (Zwei Schnitzel von der Schweinelende mit Haselnußpanade, Pommes frites; vorweg einen kleinen gem. Salat)
GF-"Rahmschnitzel" (Zwei Schnitzel von der Schweinelende an Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle; vorweg einen kleinen gem. Salat)
GF-"Zwiebelrostbraten" (vom Bayerischen Rind rosa gebraten mit Röstzwiebeln auf Saucenspiegel und hausgemachten Spätzle; vorweg einen kleinen gem. Salat)
GF-"Saftiges Rumpsteak" (vom Bayerischen Rind rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Ofenkartoffeln mit Sauaerrahm; vorweg einen kleinen gem. Salat)
GF-"Putensteak Hawaii" (Steak von der Pute mit Ananas und Käse überbacken auf Rahmsauce, dazu Reis und Buttergemüse; vorweg eine kleinen gem. Salat)
GF-"Putensteak Natur" (Putensteak Natur auf frischem Buttergemüse; vorweg einen kleinen gem. Salat)
GF- "Hirschedelragout" (Saftiges Hirschfleisch in Rotweinsauce, Apfelblaukraut-Preiselbeeren und hausgemachte Spätzle; vorweg einen kleinen gem. Salat)
Glutenfreies aus dem Wasser
GF-"Felchenfilet aus dem Bodensee" an Blattspinat mit Salzkartoffeln und Kräuterschaum; vorweg einen kleinen gem. Salat
GF-"Scampi-Spieß" Zwei Spieße in Knoblauchöl gebraten auf Zucchini-Tomatenwürfel; vorweg einen kleinen gem. Salat
Glutenfreie Kurhaus Spezialitäten
GF-"Geschnetzeltes Zürcher Art" vom Schweinefilet und Reis; vorweg einen kleinen gem. Salat
GF-"Kurhaus-Grillteller" Rind-Schwein-Pute mit Grilltomate, Pommes frites; hausgemachte Kräuterbutter; vorweg einen kleinen gem. Salat
GR-"Kaiserschmarrn" Im Pfandl serviert mit oder ohne Rosinen, dazu Apfelmus (Zubereitungszeit ca. 30min)
Glutenfreie Brotzeitkarte
GF-"Wurstsalat" mit Gewürzgurke- Zwieelringe- Brot
GF-"Schweizer Wurstsalat" mit Geürzgurke- Emmentaler- Zwiebelringe- Brot
GF- "kalter Braten" garniert mit Salat- Meerrettich- Brot
GF-"Bestes vom Allgäuer Käse" von unserer Käserei Böserscheidegg m. Butter und Brot
GF-"Schinkenbrot" Weißbrot belegt mit geräuchertem Bauernschinken und Gewürzgurke
GF-"Käsebrot" Weißbrot mit Emmentaler- Zwiebelringe- Gewürzgurke
GF-"Wienerle"! 1Paar Wienerle mit Brot und Senf
Glutenfreie Kinderkarte
GF-"Miss Piggy" kl. Schnitzel v. d. Schweinelende an Rahmsauce m. Spätzle
GF-"Fliegender Teppich" kl. Schnitzel v. d Schweinelende paniert mit Pommes frites
GF-"Pippi Langstrumpf" Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce
GF-"Pumuckel" Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonaise
GF-"Fix und Foxi" eine Kugel Schokoladen-Eis mit Sahne und eine kl. Waffel
In unserer Kuchenvitrine finden Sie eine Auswahl an Glutenfreien hausgemachten Torten und Kuchen.
Glutenfreie PIZZA
Jeden Freitag Pizza ab 11:30h bis 20:30h
Spätzle, Flädle, Pizzarohlinge, Semmeln, Toastbrot, Kuchen oder Torten (auch verschiedene Kreationen -Hochzeitstorte- Tauftorte uvm.) können nach Vorbestellung außer Haus gekauft werden.
Spezialität des Hauses selbst kreierte und gebackene Kuchen und Torten -sehen Sie selbst
oder auf der Seite .............
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Restaurant Rohrachblick Wirt Bernd Schrott
Freitag Ruhetag Gretenmühle 14 in 88175 Scheidegg
Kräutercremesuppe | € 4,50 |
Bouillon mit Pfifferlinge | € 4,50 |
Pfifferling alla vreme mit Rösti und Salat | € 12,50 |
Safransisotto mit Pilze und Salat | € 12,50 |
Medaillon vom Schweinefilet m. Pfifferlinge Rösti und Salat | € 13,50 |
Saltimbocca alla romana Safranrisotto und Grilltomate | € 12,50 |
Hufteak "mediterrane Art" Rosmarinkartoffeln | € 12,50 |
Schweinerückensteak "Kräuterbutter" Schinkenrisotto | € 12,50 |
Weitere Speisen ersehen Sie im Restaurant oder können es beim Servicepersonal erfragen.
Wirteteller Forelle Müllerin Art mit Salzkartoffeln 9,00€
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Landhotel Gasthaus Ellerhof Wirtefamilie Eller
Montag und Dienstag Ruhetag Hagspiel 44 88175 Scheidegg
für Erwachsene
Käsekartoffeln; Kartoffelscheiben mit Käse überbacken, gebratene Zwiebeln und Kräuter 5,80€
Feines Omlett mit Gemüsefüllung 8,00€
Rohkostsalatplatte mit gebratenen Zwiebeln und Putenstreifen; Joghurt-Kräuterdressing 8,50€
Blutwurstkartoffeln; Kartoffeln mit Blutwurst gebraten 8,00€
Ellerhofpfännle, mit Bratkartoffeln oder Pommes, Rahmsoße, Rohkostsalat mit Balsamico und Olivenöl 12,80€
gebratenes oder pochiertes Zanderfilet, Salzkartoffeln und Buttergemüse (nach Saison) 14,80€
Zwiebelrostbraten, gebratene Zwiebeln, Soße Bratkartoffeln und Rohkostsalat 15,80€
für Kinder
Portion Pommes mit Ketchup 3,00€
kleiner Vesperteller mit rohem Shcinken, Salami, Käse, Butter, Tomaten und Brot 4,00€
Pfannkuchen mit Zucker und Kompott 4,20€
Schinken- oder Käsepfannkuchen mit Gemüse gefüllt 5,00€
kleiner Strammer Max, roher Schinken, Käse, 1Spiegelei, Brot 5,00€
kleines Schweineschnitzel, Rahmsoße, Reis und Gemüse 6,50€
Kinderspieß (Pute) mit Pommes, Rohkostsalat 6,50€
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Das gabs im Zöliakie-Treff zu lesen...... Scheidegg Urlaub
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Riedstüble Wirt Karl Haider
Montag Ruhetag Ried 19a in A-6900 Möggers
Fragen Sie unser Sevicepersonal.